Урок от А до Я! 1)Подходит, как начинающим, так и кондитерам с опытом! 2)Без специальных молдов, форм и дорогих инструментов! Что входит в урок: 1.Видеорецепт торта "Черный лес". Готовим вкусную и нежную начинку,и в то же время очень стабильную. 2.Крема для выравнивания: ганаш. Идеальные для любого сложного декора! 3. Создание сахарной рябины. Техника сборки на флористической проволоке! 4. Делаем зелень из вафельной бумаги. 5.Формирование торта в виде кувшина. + Поддержка Автора: Екатерина Старостина