Два замечательных торта в ОДНОМ МК! Урок от А до Я! 1)Подходит, как начинающим, так и кондитерам с опытом! 2)Без специальных молдов, форм и дорогих инструментов!
Что входит в урок: 1. Видеорецепт торта "Клюква со сливками". Печем бисквит,собираем торт вместе с вами. 2.Видеорецепт торта "Черный лес". Готовим вкусную и нежную начинку,и в то же время очень стабильную. 3.Два вида крема для выравнивания: ганаш и масляный. Идеальные для любого сложного декора! 4. Создание сахарной рябины. Техника сборки на флористической проволоке! 5. Делаем зелень из вафельной бумаги. 6.Лепка сахарных грибов лисичек. Простой и эффектный способ имитирования под настоящие грибы. 7.Формирование торта в виде кувшина. 8. Создание плетения у корзины из крема,тонирование корзинки. 9. Сделаем крепкую подложку. И перенесем на нее два торта,составив натюрморт. + Поддержка Автора