Добро пожаловать в Мир русской сказки.

Добро пожаловать в увлекательное путешествие по миру русских сказок!

Эта программа специально разработана для юных любителей сладостей и волшебства, желающих окунуться в атмосферу традиционных народных историй и попробовать себя в роли настоящего мастера-кондитера.

Что вас ждет? - Погружение в сказочную атмосферу: мы познакомимся с героями любимых сказок — Бабой Ягой, Кощеем Бессмертным, Василисой Премудрой и многим другим.

Добро пожаловать в Мир русской сказки.

Творческое вдохновение: каждый урок вдохновлен сюжетами известных русских сказок, что позволит детям проявить свою фантазию и создать уникальные кондитерские изделия.

Практические занятия: дети научатся готовить разнообразные десерты, такие как печенье "Иван Царевич", пряники "Кощей бессмертный" и торты "Златовласка".

Обучение технике декорирования: участники освоят различные техники украшения десертов, используя натуральные продукты и специальные инструменты.
История кулинарии: знакомство с традициями русского застолья и особенностями приготовления блюд разных эпох.

Добро пожаловать в Мир русской сказки.

Как проходит обучение?
Программа включает теоретические и практические занятия, мастер-классы и конкурсы. Каждый участник получит возможность самостоятельно приготовить и украсить свои произведения искусства, следуя пошаговым инструкциям опытных преподавателей.

Для кого эта программа?
Для детей от 7 до 17 лет, увлеченных кондитерским искусством и интересующихся культурой своей страны. Программа рассчитана на начинающих и тех, кто хочет развить свои навыки в области кулинарии.

Добро пожаловать в Мир русской сказки.

Цели программы:

Развитие творческих способностей и фантазии.
Освоение базовых техник приготовления и декора кондитерских изделий. Формирование интереса к истории и культуре родного края.
Воспитание любви к традиционным русским праздникам и обычаям. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя удивительный мир русской сказки!

Добро пожаловать в Мир русской сказки.

Программа занятий:

Занятие 1: Добро пожаловать в мир русской сказки! История возникновения русских сказок. Знакомство с основными персонажами. Подготовка рабочего места и инструментов.
Занятие 2: Печенье "Иван Царевич" - Изготовление теста для печенья. - Декорирование готовых изделий глазурью и сахарной пудрой.
Занятие 3: Пряник "Кощей Бессмертный" - Особенности изготовления медовых пряников. Создание рисунка на поверхности пряника.
Занятие 4: Торт "Златовласка" - Приготовление бисквитного коржа. Укладка крема и украшение фруктами.
Занятие 5: Конкурс на лучший десерт - Презентация работ участников. Награждение победителей. Приходите, будем рады видеть вас в нашей академии!